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都是柿子惹的“祸”

来源:舟山市妇幼保健院 作者:外科 王思思 发布时间:2017-12-16 13:02:43 浏览次数:359

前段时间,科室里连着来了两个肠梗阻,出人意料的是两个都是因为吃了柿子,形成了粪石导致了肠梗阻,可是为什么柿子有这样的威力呢?
所谓粪石,是粪块结石的简称。可能出现在胃中,肠道等消化道处,阻碍身体正常的消化功能。而柿子本身含有鞣酸,鞣酸跟食物接触以后,会把食物凝结成块,类似像沙子放水泥浇筑了一样,形成一个粪石块以后,引起梗阻。另外柿子本身有一种果胶,果胶在空腹吃的时候会和胃酸结合成像胶冻一样的东西,也会形成块柿子接近皮的部位口感比较涩,鞣酸含量尤其高。
所以如酒一样,柿子虽甜,但不可贪吃哦,切记不空腹吃,因为贪吃而开刀,着实的遭罪!
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